薪ストーブの天板にヤカンを乗せておけば、いつでもお湯を使える。お茶やコーヒーなど美味しくいただける。薪ストーブで沸かしたお湯って、ガスで沸かしたお湯で作るより美味しくなるから不思議だ。
そして薪ストーブの天板に乗せるヤカンにもこだわりたい。アルミの普通のヤカンはどうも欧米製の鋳物の薪ストーブには似合わない。鉄瓶や銅のヤカンがお勧めできる。こうしたデザインだと薪ストーブの天板に乗せても見栄えが良いし、なおかつ鉄分の補給、銅分の補給などの実用性もある。鉄瓶の場合には一度温まると冷めにくいし、銅瓶の場合は鉄の何倍も熱伝導が良いので、お湯が早く沸くという目に見えた実用性もある。
| IK 鉄瓶鍋 共蓋付 大 QTT1701 () 池永鉄工 |
| Fireside（ファイヤーサイド）グランマーコッパーケトル2.6L（小）【33466L】 () Fireside |
こうした鉄瓶や大型のコッパーケトルは高いのが難点だ。そこで私が今回購入したのはリーズナブルなものだ。炎の色とも同色系でコーディネートされて良い感じだ。これまで使っていたアルミのものより味わいがあってとても良い感じだ。
■商品名「【送料無料】銅ケトル 食楽工房 ケトル2．4L （やかん） 【smtb-TD】【saitama】【smtb-k】【w3】（やかん・ヤカン・薬缶・ケトル・ケットル・ やかん）10P22Nov12」
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| 食楽工房 ケトル 2.4? CNE307 () アサヒ |
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流石に真鍮ヤカンよりも様に成ってますね！（比べるな!って感じもしますが･･･）
今のところ其処までこだわる余裕も無いので、こだわれる様に励みます。
いずみさま：
いずれ、レポート楽しみにしています。
こんばんわ。
銅ケトルですか、これもいいですね。
私はいままで、南部鉄瓶2L（中古オークション）でしたが、扱いにチョット気を使わなければならないので、結局、ホーローケトルにしました。
いつもお湯があるのはいいですね。
南部鉄器の鉄瓶も味わいありますよね。扱いに気をつけないと錆びだらけになってしまうという面もありますので、上手に使いたいですよね。
ホーローケトルはそういう点では楽ですよね。
この記事を読んで買った人何人いるかなぁ?。
僕は買ってしまいましたよ。ヤッパリ良いですね。お湯は入れっぱなしだと良くないんですよね？その都度乾かしてますか？
それとも加湿代わりにストーブの上に置きっぱなしの沸かしっぱなしでも問題なさそうですかね？
たつさま：
何人いるでしょうね～。
私はお湯入れっぱなしですよ。乾燥対策にもなるし、いつでもお茶やコーヒーが飲めるので置いたままです。特に問題ないです。