薪ストーブシーズンだけでなくても使える薪ストーブグッズ

2013/6/6（10年前）薪ストーブ 0

薪ストーブ料理に活躍するスキレット（ダッチオーブンの蓋の部分）は、シーズンオフにも使える。冬場にしか使わないのはもったいない。せっかく購入したのならば、薪ストーブのところで眠らせずに普段使いにバリバリ活用しよう。

ホットケーキも絶妙の焼き具合
ガスコンロでも使えるし、IHヒーターでも使える。分厚い鋳物の鉄なので蓄熱してくれるので、薄いフライパンで作るのとは明らかに違う味わいになる。食材を乗せて焼いても温度が冷えないこと、熱源からの熱が穏やかに伝わるのがポイントなのだろう。