軽井沢のオシャレな飲食店に設置したアキミックス

軽井沢に、この春、新規開店した、お惣菜とスィーツのテイクアウトのお店。店内やデッキで飲食もできる。

このお店に、薪ストーブとペレットストーブの兼用機のハイブリッドモデルの「アキミックス」を設置した。GW終了後の閉店時間後の夕陽が沈む時間帯に、訪問させてもらって、火を入れた様子を撮影できた。


店舗の正面玄関にお花が飾られている


焚きつけ直後に煙突トップから煙が出ている状態


天気の良い日にはデッキの上で飲食もできる


店内の様子


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かわはら

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  • 軽井沢でいま話題のタルタニアンでしょ!GWに行ったことあるんだけどデリとスィーツで連日売切れしてしまう程の超人気店。川原さんも関わっていたの?

  • うさぎさま:
    連日売り切れの人気店と聞いていたので、ブログで具体的な店舗名を書くと、さらなる品薄になって、常連さんや店主さんにご迷惑になってしまうかと控えていましたが、私のブログ程度であれば問題ないかもしれないですね。
    開店直前に、工事させてもらう話をいただきました。おかげさまで、この機種特有の貴重なノウハウと経験を積むことができました。

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