これまで、かわはら薪ストーブ本舗　北軽井沢店で活躍してきたクッキングストーブの「おくどさん」だけど、料理好きなお客様の里子として引き取られて...

クッキングストーブ「おくどさん」の天板の温度の高いところだと、大容量の鍋でも余裕で沸騰してくれる。パスタを茹でるのも楽勝なのだ。 ...

クッキングストーブ「おくどさん」のオーブン室だと、2品同時に作ることができる。 場所によって温度が違うので、それぞれの食材に応じた場所...

クッキングストーブ「おくどさん」は広い天板の中でも、温度の高い場所、低い場所と使い分けることで、様々な料理に活用できる。先日はシェフが、おく...

昨日、紹介したフレンチシェフによるクッキングストーブ「おくどさん」での料理動画での使い方以外にも、ユニークで便利な使い方があるので紹介しよう...

細い焚き付けを作ればバーナーなしでも燃えてくれるけど、用意してない時にはバーナーで強引に焚きつけることも可能だ。薪を組んで、しっかり炎が薪か...

北軽井沢での薪ストーブ設置工事を終えてから、クッキングストーブ「おくどさん」に火入れした。 京都からの帰り道の途中に立ち寄った、岐阜県...

オーブン料理は難しいという印象を持っている人もいるかもしれないけど、やってみると意外と簡単だ。 好みの食材を一口大に切って、耐...

かわはら薪ストーブ本舗　北軽井沢店に設置したクッキングストーブの「おくどさん」に火入れして動作確認したので、ついでにサクっと簡単な料理も作っ...