薪ストーブの炉内で魚を焼く

13年 ago

炉内でメザシを焼いた。スーパーで買ってき…

餃子の皮をピザ生地に

13年 ago

薪ストーブでピザを作る時に、生地を手作り…

新潟から700SL見学で来店

13年 ago

ドブレ700SLの導入を検討している方が…

バリバリ料理したければクッキングストーブという選択もある

13年 ago

オーストラリア製のピキャンオーブン(ネク…

オシャレでモダンな縦形のコンツーラでもピザ焼きは可能

13年 ago

横型のクラシックタイプの薪ストーブは炉内…

灰を撤去して熾き火を復活させて、薪を投入

13年 ago

灰を撤去して埋もれた熾き火がそれなりにあ…

灰の処理

13年 ago

灰受け室に落としても良いけど、面倒なので…

ダッチオーブンで蒸し焼き

13年 ago

昨晩の宴会料理で余った食材は、翌朝にダッ…

薪ストーブで氷点下の外気温でも室内は常夏状態

13年 ago

長野の別荘での宴会の翌朝、薪ストーブのお…

パーティで立て続けにピザを焼く場合のコツを二つ

13年 ago

薪ストーブでのピザパーティは、みんなでそ…