薪ストーブ

新型の薪ストーブのプロトタイプいよいよ完成!

私が設計した新型の薪ストーブのプロトタイ…

13年 ago

薪ストーブの炉内で魚を焼く

炉内でメザシを焼いた。スーパーで買ってき…

13年 ago

餃子の皮をピザ生地に

薪ストーブでピザを作る時に、生地を手作り…

13年 ago

新潟から700SL見学で来店

ドブレ700SLの導入を検討している方が…

13年 ago

バリバリ料理したければクッキングストーブという選択もある

オーストラリア製のピキャンオーブン(ネク…

13年 ago

オシャレでモダンな縦形のコンツーラでもピザ焼きは可能

横型のクラシックタイプの薪ストーブは炉内…

13年 ago

灰を撤去して熾き火を復活させて、薪を投入

灰を撤去して埋もれた熾き火がそれなりにあ…

13年 ago

灰の処理

灰受け室に落としても良いけど、面倒なので…

13年 ago

ダッチオーブンで蒸し焼き

昨晩の宴会料理で余った食材は、翌朝にダッ…

13年 ago