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ふわふわモチモチ「炉内でホットサンド」

薪ストーブシーズンの序盤や終盤では薪を追加することなく熾火のまま鎮火させることも多くなります。
熾火の火力次第では、普段できないような調理もできます。

今回はホットサンドをつくります。

1.熾火の炉内へ投入
1.炉内に投入
チーズを挟んだパンをホットサンドメーカーに入れ、炉内に投入します。
2.完成
こんがり
チーズもトロトロ
良い匂いがしてくればできあがり。
絶妙な焼け具合でチーズもトロトロです。

表面はカリカリ香ばしく、中はフワフワモチモチ絶品のホットサンドが完成です。

ご来店前には電話・メールでのご予約をお願いいたします。 TEL 090-3594-9210 不定休/営業時間 午前10時から午後8時まで

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