私がコンサルして薪ストーブを設置した、軽井沢の別荘が完成したので、見に行った。炉台の広さ、炉壁と既存壁の離隔距離など、経験のあまりない工務店ではアドバイスできない点を中心に助言した。実際に使い勝手良く快適な薪ストーブライフを送っていることが確認できた。
薪ストーブの熱が建物全体で利用できるようになっている
白が基調でオシャレでスタイリッシュな空間で、とても快適だった。あまりに居心地が良いので、一泊して薪ストーブ料理を堪能してきた。導入直後に自らホスト役として薪ストーブ料理をふるまえる腕はタダモノではない。これから薪ストーブに慣れてきたら、ものすごいレベルの料理になるだろうと思った。自分が薪ストーブ料理を作るのではなく、ゲストとして薪ストーブ料理を堪能できて、幸せだった。
初心者には難しい炉内でのピザなのに・・・・
炉内から取り出すタイミングも完璧
南部鉄器のピアットも大活躍
いきなり、ハイレベルの焼き上がり
パンやソーセージも薪ストーブの炉内で焼く
炉内で焼肉
極上の焼肉が完成・・・焼き加減も上手で美味しかった
天板でのヤキイモも完成
炉内で焼きリンゴ作成中
初めての焼きリンゴ
次回の調味料の量、加熱時間が判っただろう
翌朝、薪ストーブをバックに幸せそうな表情のワンちゃん
