ヨツールF500のクッキングトップ

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• 周囲のこぼれ止めみたいのは何ですか?

• これ良いみたいですね～。来シーズンには導入しようと思っています。(笑)

• 山口透さま：
  文字通りの吹き零れ止めだと思います。

• 薪　焚太郎さま：
  料理にフル活用できるようになるので、お勧めですよ。ぜひとも違いを体感してください。

• それは何でできているのですか?

• 山口透さま：
  このクッキングトップも鋳物製ですが、裏面には蓄熱のための特殊な加工が施されています。

• あ、じゃあ、この土手も一体の鋳鉄なのですね?!

• 山口透さま：
  はい。その通りです。
  現物見れば判っても写真だと判りづらいですよね。