薪で作る美味しさと楽しさの提案

今回のかわはら薪ストーブ本舗主催のイベントでは、薪ストーブ、ペレットストーブ本体としては、ハンターストーブの輸入元のエイコーテレシスと、”MAXIMUS OVEN”ポータブルオーブン(薪窯)やペレット&薪のハイブリッドストーブ”AKIMIX”アキミックスの輸入元エコレットカンパニーの2社が出展してくれた。
両社とも、単なる暖房だけにとどまらず、調理器具としての活用方法も見せてくれた。美味しく楽しく簡単にと三拍子そろった、薪で作る料理の提案をしてくれた。さすがに全国各地のイベントで慣れているだけあって、安定の美味しさで、イベントを盛り上げてくれた。

鋼板製で天板の温度がしっかり上がるハンターストーブは調理も得意(今回はアスペクト5の天板を使用)

ちょっとしたコツを知っているだけで、ストーブでの使用にふさわしいストウブの鍋が美味しく仕上げてくれる


絶妙の仕上がりだった
エイコーテレシスの福島さんのブログでもこの時の様子のレポートをしてくれている。


AKIMIXとMAXIMUS OVEN

美味しいピザが短時間で焼けた
来場したお客様だけでなく、スタッフも含めて美味しい薪で作った料理を堪能することができた。
シンプルだけど、美味しい薪で作った料理は、こういうイベントの時には、特にうれしいものだ。冬場に、家の中での薪ストーブ料理も良いけれども、気候の良くなってきた、これからはアウトドアで楽しむのが気持ち良いと改めて思った。(キャンプをする人なら当たり前なのかもしれないけど、薪ストーブ料理から入った私は、アウトドア料理の良さを最近になって、よくやく知った)

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