Categories: 薪ストーブ料理

薪ストーブでピザパーティ

手作り生地を棒で伸ばす
紀伊国屋のオーガニックトマトソース
新鮮な食材をたっぷりと乗せる
チーズを乗せる
(普通のチーズとモッツレラチーズでハーフ&ハーフ)
炉内で焼く
焼き上がり
(二つの異なる食感が1枚で楽しめる)
ピザカッターで切り分ける
長野産の赤ワインと一緒にいただく

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かわはら

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