薪ストーブつながりで、サトイモをいただいた

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• 秘密コメント at 2012/11/29(木) 13:54:28さま：
  こんなに美味しいサトイモ、生まれて初めて食べました。生産者の方にもよろしくお伝え下さい。

• 里芋は送れませんが（笑）かわはらさんのブログで救われてる方もたくさん居ますからね
  私もその一人ですが
  今日のメルマガも１読者の事が反映されてるな～と感じました
  いや～お恥ずかしい

• ぐりむさま：
  人任せにしないで自作DIYでやりたいというところは、私も同じですので、応援したくなります。
  メルマガも読んでいただいて、ありがとうございます。ピンポイントでブログに書けないような切り口で書いているので、今後ともよろしくお願いします。リクエストがありましたら、お気軽にお願いします。

• かわはらさん、はじめまして！いつもブログを拝見しています。
  今回のような料理は、天板に直火が当たらないような、ドブレヴィンテージ50でも作れるのでしょうか？？
  現在、新築予定で、薪ストーブを導入したいと考えています！

• つよぽんさま：
  長時間コトコト煮込むような今回のような煮物料理であれば作れますよ。

• さっそくのレス、ありがとうございます！
  キッチンで、サッと作って、あとは天板に載せてが良さそうですね。
  美味しい料理、たくさん作りたいです！
  またお邪魔させて頂きます！！

• つよぽんさま：
  慣れてくると炉内の熾き火で下ごしらえして、その後で天板に鍋を乗せて、熾き火に薪を投入でフルパワーというような使い方も可能です。