薪ストーブでお茶作りと言っても、単純に薪ストーブで沸かしたお湯で市販のお茶を飲んだわけではない。 薪ストーブの天板で葉っぱを炒ってお茶を作ったのだ。 材料はスギナ 天日で一日乾燥させる 天板で炒る 茶色くなってきて炒り終わったところ 当然、お湯も薪ストーブで沸かしたもの 炒りたてだと、一層、美味しい。ほうじ茶とウーロン茶をブレンドしたようなやさしい味わい
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