Categories: 薪ストーブ

薪ストーブでB級グルメ(たこ焼き)


今回は薪の熾き火の上に、いただいた東北地方の特製の炭を追加

たこ焼き用の鉄板を温める(出し入れは火バサミを二つ使うと楽)

取り出して油を塗る

種を流し込む

タコを中央に乗せる

炉内で焼く

いい感じで固まってきたら取り出して、竹串でひっくり返す


再び炉内へ戻す

ホクホク、ふわふわ、カリカリのたこ焼きの出来上がり

南部鉄器 たこ焼23穴 24025
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岩鋳

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かわはら

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