千葉県市川市での炉台工事は、二日間の工期で、事前に準備や段取りを進めてきたので、二日目は午前中だけでサクっと終わった。
その後、現場から車で10分くらいの場所にある、同じ市内の薪ストーブユーザー宅でのBBQに招待してもらった。私がまだ薪ストーブ店を開業する前の、ユーザーだった頃に一緒に薪集めをしてきた仲間だ。今でもこうしてつきあいが繋がっていて、行き来できるのは幸せだ。
当時、一緒に薪集めしていた仲間は、みんなそれぞれの置かれている場で、活躍している。薪集めのスキルが高いだけでなく、薪ストーブの使いこなし、趣味、仕事など、自分たちの分野を極めている。そういう様子が時々、伝わってきて、うれしく思う。
ログハウスのウッドデッキで火おこししからのBBQ
BBQコンロの使い方が上手だった
焼き上がったお肉を切って自家製のソースをかける
柔らかくてジューシーで、とても美味しかった
今回の訪問のきっかけとなった新しくゲットしたアウトレットのSTAUB鍋も実戦投入