ZOOM会議の練習
薪ストーブ工事の打ち合わせの際に一般的にはメールや電話が多い。それぞれ、一長一短あるけど、現場の状況を伝える際に、文字や音声だけだと伝えられる内容に限界がある場合もある。
そういう時にリアルタイムで画像、動画を共有しながら話せるツールを活用すると、スムーズにお互いの認識合わせができる。最近ではZOOM, LINE, SKYPEなどのアプリを使うことによって、容易にそれが実現できるようになっている。
ZOOMに関しては、取引先との打ち合わせなどで時折使うこともあるが、こういうツールは普段から使っていないと、いざという時に使いこなせない。マイクやカメラ、照明、背景のセッティングなども実際にやって試行錯誤しないと良い状態を作れない。きちんとセッティングしないと、クリアな音声や画像が得られずに、伝わる情報量が少なくなる。そのため、時々機会を捉えて、ZOOMの練習と、個人的な楽しみを兼ねてオンラインのワイン講習会に参加している。目的もなく単純にZOOMを使っても意味がないので、このような形で、双方向のやりとりをしている。
ZOOM会議の練習
DJI OSMO POCKET 3とDJI MIC 2をウェブカメラ、マイクとしてPCに接続して、内蔵のもの使うよりも格段にクリアな音声と、高画質な画像の送信ができる。
ブルーチーズやドライフルーツ、ナッツ、チョコなどのオツマミ類の用意
イタリアの高級ワインとのペアリングを楽しむ
豚肩ロースの燻製
今回はブルネッロ、バローロ、アマローネの3種のイタリア高級ワインをティスティング
オツマミもワイン講習会に合わせて、前日から豚肩ロースを、塩、コショウ、ハーブ、スパイスで漬け込んで冷蔵庫で寝かせておいて、当日にスモークマシンで燻製にした。
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