薪ストーブのオーブン室で、白菜と豚肉のミルフィーユ

4年 ago

普段はストウブの鍋で作っている白菜と豚肉…

ヒミエルストーブ再着火のコツ

4年 ago

薪ストーブは機種によって、構造や空気の流…

薪ストーブの火が落ちた後の外気温と室温の推移

4年 ago

外気温は夜中に朝方の日の出にかけて、どん…

冷温状態からの薪ストーブを点火後の室温の推移

4年 ago

これから1年のうちで、最も寒い2月を迎え…

薪ストーブでケーキを焼くコツ

4年 ago

薪ストーブ料理の定番と言えばピザかもしれ…

薪ストーブの炉内から七輪に熾火を移してホタルイカを炙る

4年 ago

ホタルイカは軽く炙って、少しだけ熱で動く…

薪ストーブと日本酒と和食でパーティ

4年 ago

関西に行った時に、私が新築時に薪ストーブ…

どのタイミングで次の薪を投入するか

4年 ago

薪ストーブを使っていて、どのタイミングで…

ドブレ ビンテージの空気調整レバー

4年 ago

ドブレのビンテージという薪ストーブは空気…