炉内の熾火を七輪に回収する
ホタルイカは軽く炙って、少しだけ熱で動く程度が一番美味しい。炉内で焼くと熱が入り過ぎてしまうので、熾火を七輪に移して、テーブルの上で日本酒をチビチビ飲みながら炙る。
炉内の熾火を七輪に回収した後に薪を追加
炎を楽しみながらの宴会は続く。
七輪でホタルイカを炙る
合わせる日本酒は地元の超辛口
大阪のお酒
↓ 画像クリック（タップ）で応援をお願いします
にほんブログ村
ランキングに参加しています
千葉県いすみ市に火のある暮らし…
一般的な家庭用の薪ストーブと業…
新築工事あるあるで、工期が遅れ…
千葉から直接向かうと、首都高の…
静岡の煙突掃除の際にお土産にい…
静岡での煙突掃除の後、お客様か…