Categories: 薪ストーブ料理

薪ストーブで野菜炒め

薪ストーブの天板の蓋を取り外し中華なべで野菜炒め作り。圧倒的な火力で中華料理屋の厨房のレンジのような感じ。

短時間ですぐに野菜が透明になり、素材の味を生かした美味しいできばえとなった。

かわはら

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