Categories: 薪ストーブ料理

薪ストーブで具沢山のパエリア

先週末のSMクラブの後は、五右衛門風呂に入ってから、宴会、宿泊というフルコースとなった。作業の後に、帰りを気にしないで、ゆっくりと過ごして交流できるのは、うれしいことだ。単なる薪集めだけでなく、参加者同士で、さまざまな情報交換ができるのもSMクラブのメリットだ。

遠方からの参加者はもちろん、近郊の方も遠慮なく、無料の五右衛門風呂や宿泊小屋を使って欲しい。自分で洗面用具や寝具、食材などを持参(もちろん買出しも可能)してキャンプするつもりで非日常を楽しむ感じで来ていただくのが良いと思う。ちなみに今週末も家族連れが宿泊予定となっている。

今回は参加者の方がクーラーボックスで食材を持ってきてくれて、薪ストーブとダッチオーブンで具沢山の美味しいパエリアを作ってくれた。手馴れたもので、絶妙の火加減で美味しくいただいた。

いつもは自分で作る薪ストーブ料理だが、他の人が作ったのを食べるのも幸せだ。作り方のコツやテクニックも、一から試行錯誤するよりも、実際に上手な人の作り方を見せてもらうと遠回りしなで取り組める。






かわはら

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