Categories: 薪ストーブ料理

2台の薪ストーブで同時に二品のオカズを作った

ネスターマーチンS33とドブレ700SLの炎の共演の後は・・・
二台の薪ストーブで同時に料理をしてみた
ネスターマーチンS33の炉内では熾き火に土鍋でカボチャの蒸し焼き
素材の持つ水分だけでトロトロのメロンのようになった
ドブレ700SLの天板では、ダッチオーブンにキャベツとベーコンの蒸し焼き
二品のオカズが完成
どちらの薪ストーブの遠赤外線で美味しくできた
手作りビールと薪ストーブ料理の相性も抜群

かわはら

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かわはら
15年 ago

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