お餅を薪ストーブで焼く場合でも機種や、その時の炉内の状況によって、色々なやり方がある。
天板の温度が上がるタイプの薪ストーブで、ガンガン焚いている場合には、天板の上に金網を置いて、その上にお餅を乗せれば天板からの遠赤外線で、いい感じで焼ける。
しかし、天板の温度がそれほど上がらないタイプの薪ストーブもある。上がるタイプでも、ガンガン焚いてない時には天板でお餅を焼くにはちょっと厳しいケースもある。そんな時には、熾き火を利用してやろう。熾き火がわずかの時には、
炉内で五徳と金網で焼くこともできるし、それなりに熾き火が炉内にある時には熾き火を取り出して、七輪に入れて、炭火焼にしよう。
