Categories: 薪ストーブ料理

薪ストーブの炉内でチャーハンを作った

炉内が熾火の時には火力に応じて様々な調理ができる。弱めの時には魚を焼くのにちょうど良いけど、強めの時にはチャーハンなどの炒め物も可能だ。

AGNI-CCの専用五徳は安定しているので重い鍋でも安心して載せることができる

まずはニンニクを油で炒める

続いて卵→具材→ご飯の順で投入して炒めていく

鍋底に焦げ付いたり、こびりついたりすることなく綺麗に仕上がる

熾火の炉内は調理に最適♪

かわはら

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