Categories: 薪ストーブ料理

宮城限定 純米大吟醸「一ノ蔵」

お客様からお土産にいただいた、宮城限定のお酒を冷やしてから、飲んだ。
まずは宿に帰って冷蔵庫に入れて冷やして、仙台名物の牛タンをオツマミにしていただいた。現地の空気の中で、現地のお酒と食材を楽しむ貴重な経験だ。

地元の食材をオツマミに
さすがに全部は飲みきれないので、千葉に持ち帰って、薪ストーブの炎がオツマミだ。炎を見ながら飲むお酒も、また別の意味で美味しい。

気軽に焚けるHeta45Hに火を入れた

ありがたい限定酒
別件で、宮城県で薪ストーブ本体、煙突の入れ替え工事の依頼を本日いただいたが、宮城から帰ってきてからで、タイミングがずれた。もう少し早く連絡があれば、同時に現場を確認できたので、残念だ。

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