時間のある時には、手間をかけて薪で料理すると楽しいし、美味しい。
室内の薪ストーブを焚くには暑すぎるという場合には、お庭で楽しめる薪オーブンはどうだろうか？定番のピザはもちろんだけど、イモやトウモロコシなども美味しいし、肉や野菜のグリルも最高だ。
かわはら薪ストーブ本舗 北軽井沢店では薪オーブンのデモ機があるので、様々なオーブン料理が楽しめる。今回は、手軽なピザトーストを作ってみた。
炉内で薪を焚くと30分程度で、オーブン料理できる状態になる
トースターならスイッチを入れるだけですぐに焼けるけど、手間と時間をかけて作るなりの美味しさが味わえる。コロナで外出自粛の今の時期、自宅の庭で過ごすのに、こういうアイテムがあると良いと思う。
ちなみに、かわはら薪ストーブ本舗 北軽井沢店では本体税込み138,000円で販売している。基本邸には、常時在庫がある。大人が二人いれば持ち運び可能なサイズと重量だ。
「薪だと面倒」「もっと短時間で立ち上がるモデル」「小型で一人でも持ち運びできる方が良い」という場合はLPガスのバーナーを内蔵したオーブンも最近発売された。（在庫はなしで、取り寄せ扱い）
詳細は以下のメーカーサイト
エコレットカンパニーは全国でも数少ないペレットと薪、両方を扱っているストーブ専門店。最先端ハイブリッドストーブ、移動式無電源ペレットストーブ、クッキングストーブ、薪ストーブ、サウナストーブ、強制排気チムニーファン、アウトドアの必需品のオーブン（ガス・薪）など、ここでしか揃わないアイテムが勢揃い。商品詳細を確認。
かわはら薪ストーブ本舗 北軽井沢店の店頭の薪オーブンのデモ機
電気のトースターより手間はかかるが、美味しさは格別
絶妙な焼き加減
薪ストーブユーザーであれば、火を点けるのも楽勝だろうし、薪ストーブや本格的な石釜と違って、立ち上がりも早いし、思い立ったら、火を入れて気軽に楽しめると思う。
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