Categories: 薪ストーブ料理

薪ストーブの天板で淹れたエスプレッソで食後の〆

お客様からいただいたバームクーヘンとコラボさせた飲み物は二種類だ。
初日がハンドドリップコーヒー。そして翌日には、薪ストーブの天板で作るエスプレッソだ。
この器具があれば、手軽に本格的なエスプレッソを作ることができる。

エスプレッソメーカーは薪ストーブの天板の上に置いておくだけでOK

蒸留する音が聞こえたら、蓋を開くと見る見るうちに、エスプレッソがたまってくる

薪ストーブの炎の前で飲むのは最高
かわはら薪ストーブ本舗 北軽井沢店ではエスプレッソメーカーの実演も可能だ。使い方を実際にレクチャーするので、安心して使いこなすことができる。美味しいスイーツと一緒に、食後の〆に濃厚なエスプレッソを楽しみたい気分の時に、活躍する。
一味違う、薪ストーブの使いこなしのツールをチェックしてみては、どうだろうか?
全国に緊急事態宣言が出て、外出自粛で自宅で過ごす時間が増える状況なので、エスプレッソをじっくりと時間をかけて作るのも良いと思う。手間のかかる薪ストーブと共通する趣がある。
ちなみにこのエスプレッソメーカーは、薪ストーブの天板専用ではなく、普通にガスコンロ、カセットコンロなどでも使えるので、シーズンオフでも楽しめる。

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