Categories: 薪ストーブ料理

小田原でお土産にいただいたアジの干物を薪ストーブで焼いた

神奈川ツアーの最終目的地の小田原のお客様宅で泊まらせてもらった。

翌朝、リビングから見る太平洋からの日の出がとても綺麗だった。

小田原で綺麗な日の出を見る

夕焼けは北軽井沢へ向かう二度上峠で見る

北軽井沢へ戻ってきたら、お土産にいただいたアジの干物を早速いただいた。

薪ストーブの炉内で焼く

焦がさないように陶器プレートに乗せた

絶妙の焼き上がりで美味しくいたいだた

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