郡山から寒河江に来る途中に米沢市を経由してきた。米沢駅前を軽く散策すると、観光客向けのステーキ屋とか、肉屋があって、軽くチェックしてみたが、かなりの値段で「気軽に手軽にランチ」という感じではなかった。
とりあえず米沢はスルーして寒河江に来た。
寒河江のスーパーで夕食の食材を探していると、処分品の米沢牛のステーキのステーキ肉を見つけた。割引前の価格だと、ちょっと手が出ないけど、半額以下のこの処分価格なので、迷わず手が出てしまった。
今回の寒河江では梅雨時の工事のため、1週間の滞在期間を組んでいる。そのため、宿にIHヒーターや鍋などを持ち込んでいた。スーパーで食材をゲットすれば部屋で自炊できる状況だ。お惣菜や弁当だけだと、栄養も偏るし、飽きてしまう。
米沢牛のステーキ肉をゲットしたの、それに合わせる赤ワインも地元の山形産の辛口の物にした。
山形で、山形の食材を堪能した。
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