都内のペレットストーブのある食堂でランチ
都内へ薪の配達に行った時にお客様に連れて行ってもらった。寒さ本番でペレットストーブに火が入っている状態の日でラッキーだった。 ペレットスト...
都内へ薪の配達に行った時にお客様に連れて行ってもらった。寒さ本番でペレットストーブに火が入っている状態の日でラッキーだった。 ペレットスト...
寒さのピークを迎えて、薪の配達へ、ここ数日は連日行っている。今シーズン販売用の薪の在庫もだいぶ少なくなってきた。 最近の薪の仕入れは、専門...
「味噌汁とご飯がちょっとだけ残ってしまった~」みたいな時に、普通に電子レンジでチンして食べるのはテンションが上がらない。そんな時にも熾火の薪...
700SLの天板の上にダッチオーブンを乗せる ダッチオーブン側面の温度を計測 ダッチオーブンの蓋の温度を計測 良い匂いがしてきて、蓋と...
引火すると怖いので蓋を閉めて油を温めてみた。もう少し火力が弱い時なら、蓋を閉めずに、温度が上がってから炉内で揚げることも可能だったかもしれな...
この時期の火力の強い状態の炉内に入れると焦がすし、仮に焼けてもあまり甘く美味しくならない。炉内で作るのは熾火がほとんどなくなった消えかけの状...
天板の上に乗せるだけで簡単 良い匂いがしてきたら天板から降ろして10分程度蒸らせば完成 加圧、高温を保つために途中で蓋を開けるのは厳禁だ...
日本列島の上空を冷たい寒気が覆って、気温が下がった。千葉県でも今朝はマイナス5℃だった。 ガラス窓の外側に張り付けた外気温度計で、外に出な...
これまで、手が回らずに放置プレー状態だった薪置き場の整理に着手。このまま春まで放置しておくとジャングルになって手に負えなくなるので、焚き火と...
薪ストーブつながりのお土産に、手作りのパンと、出かける前に焙煎してくれたというコーヒー豆をいただいた。 薪ストーブで沸かしたお湯を使う/パ...