春が近づいてきて暖かい日も出てきた。真冬にはフル稼働で薪ストーブに火が入っていたが、この時期は火を落とすことも出てくる。
こうなってくると炉内に残った熾き火を利用しての料理が楽しめる。五徳の上に金網を乗せて、おやきを作ってみた。
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