我が家の薪ストーブは天板の蓋を取り外して直火調理が可能だ。
土鍋でご飯を焚くのはもちろんのこと、パスタを茹でるためにぐつぐつに大量のお湯を沸騰させるのも簡単だ。
パスタを茹であげたら、ソースを作り、薪ストーブスパゲッティの出来上がり。
これから導入する人は、私が使っている天板の蓋が一つの小型タイプより、二つの一回り大きい方が、同時に二つの鍋を直火にかけられるので料理に活用できて良いと思う。また「私のおすすめ」リンクにあるような4000円くらいの時計型の薪ストーブも意外と使えるので「とりあえず薪ストーブってどんなもの？」と思っている人は、これで体験してみるのもアリだと思う。
