10万円のクッキングストーブ

クッキングストーブは天板の蓋が開いて鍋底を直火で温めたり、オーブン室での調理ができる機能がついている。このため暖房だけでなく料理の熱源としても手軽に活用できる。クッキングストーブがなくても、工夫次第で色々な料理ができるけど、料理にフル活用したい場合には検討してみると面白いと思う。
クッキングストーブも色々ある。高いものは60万円くらいから100万円くらいするけど、10万円程度でオーブン室を備えたものもある。
このクッキングストーブは炉内のサイズが小さいので、投入できる薪のサイズや量が限られているので、燃焼の持ち時間が少ないけれど、本体が大きく蓄熱量がそれなりにあるので暖かさが長時間持ってくれる。
10月19日(火):パレット薪棚 
10月20日(水):ツーバイフォー薪棚 
10月21日(木):耐火煉瓦で組んだ煙突と陶芸釜
10月22日(金):『秋の工房展』の紹介 
10月23日(土):直径30センチの三重煙突
10月24日(日):10万円のクッキングストーブ

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