昨日の今シーズン初めての薪ストーブ体験イベントの様子だ。こんな感じでショールームで行っている。
クッキングストーブをフル稼動させて、天板でスープ、ダッチオーブン料理、お茶用のお湯を作り、炉内ではピザ、オーブン室ではヤキイモと、薪ストーブの三段活用で薪ストーブ料理の実演、そして試食。薪ストーブの遠赤外線を熱源とした料理は美味しいのだ。
そしてもう一台の薪ストーブに実際に焚きつけから行って、炎の立ち上がり方を見てもらいつつ、薪ストーブや煙突、メンテナンスの方法などを説明している。
本日もアース・リー香取本店にて11時からと14時からの2回開催。
なお来週の27日土曜日（一日限り開催）は千葉県富里市のヤワタホームの展示場内にて、無農薬のオーガニックマーケットイベントに同時開催で薪ストーブ体験会の予定だ。こちらは出張イベントなのでドブレ640CBとピキャンオーブンを持ち出して屋外で焚く。（詳細や会場へのアクセス情報、問い合わせはリンク先参照）
そして11月10日（土）、11日（日）は私が店長をやっているアース・リー山武店で開催する。
