週末に行った薪ストーブ体験イベントは大盛況だった。たくさんのお客様にご来店いただいた。
煙突の説明をしながら、料理を味わってもらっているところ
その時に出したストーブ料理の味は、薪ストーブで作れば素材の味が生きてくるので美味しくないわけない。も大人のお客さんに「味はどうですか？」と訊けば、たいてい「美味しい」と返ってくるけど、社交辞令ということも考えられるので油断できない。でも子連れのお客さんがいて、子供がパクパク夢中になって食べているのを見ると、本当に美味しいのだと安心できる。
薪ストーブで作った豚汁の試食中
