AGNIのクッキンググリドルは赤熱する触媒の真上にあるので基本的に300℃オーバーの世界だ。お湯も余裕でボコボコ沸騰する。 蒸し料理も薪ストーブで作るのに最適なものの一つだ。 グリドルの上に蒸篭（せいろ）を乗せる 100℃の水蒸気で15分ほど加熱 美味しく出来上がった 鶏肉、玉ねぎ、もち米＆食紅 ビールと一緒に美味しくいただきました
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今回静岡県から煙突掃除の依頼が…
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