国産の鋳物製の薪ストーブのAGNI-CCは触媒の真上にクッキンググリドルが装着されている。この部分はガンガン焚けば400℃くらいになるので、様々な料理に活用できる。
あまり難しい料理をと気合を入れなくても、普通にパンを焼くだけでも美味しく仕上がる。
今回のトースト作成時は約360℃だった
アルミ箔などでベタ置きすると、すぐに焦げるので、足付きの金網で浮かした
それでも油断するとヤバい
表面カリカリ、中はモッチリで美味しく焼ける
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