AGNI-CCのグリドルでトースト作成

国産の鋳物製の薪ストーブのAGNI-CCは触媒の真上にクッキンググリドルが装着されている。この部分はガンガン焚けば400℃くらいになるので、様々な料理に活用できる。
あまり難しい料理をと気合を入れなくても、普通にパンを焼くだけでも美味しく仕上がる。
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今回のトースト作成時は約360℃だった
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アルミ箔などでベタ置きすると、すぐに焦げるので、足付きの金網で浮かした
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それでも油断するとヤバい
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表面カリカリ、中はモッチリで美味しく焼ける

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