かわはら薪ストーブ本舗 北軽井沢店には、イタリア製のエスプレッソメーカーを、薪ストーブアクセサリーの一つとして在庫している。薪ストーブの天板の上で濃厚なエスプレッソを手軽に作れる商品だ。もちろん、この写真のように普通にガスコンロでも使えるので、冬場に限らず1年を通して活用できる。豪華な食事の後の、美味しいデザートの時の〆の一杯がとても美味しい。
使い方にちょっとしたコツがあるので、ご来店いただいた際には、使いこなせるように丁寧にレクチャーするので、遠慮なくリクエストして欲しい。
なお、ご希望であれば、このエスプレッソメーカーの使い方だけでなく、普通のハンドドリップの仕方も含めて、美味しいコーヒーを自分で淹れてみたい人にはコツを教える。
薪ストーブの焚きつけにもふさわしい、松ぼっくりをイメージした絶品スイーツ
薪ストーブの天板だけでなく、普通にコンロでも使えるエスプレッソメーカー
沸騰したお湯がコーヒーの粉を通ってフィルターで粉がせき止められて抽出されたエスプレッソ
豪華な食事の後の、絶品スイーツと一緒にエスプレッソで〆ると至福のひと時になる
小さくて美味しいケーキと、少量で濃厚なエスプレッソの組み合わせが、ちょうど良い
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