スキレットと五徳は必須
昨日紹介した、炉内で油で揚げる料理は敷居が少し高いかもしれないので、今日の記事では、もっと手軽に気軽に簡単にできる料理を紹介しよう。材料は餃子の皮とチーズだけだ。お好みに応じてネギやベーコンを刻んで乗せたりのアレンジもありだ。
薪ストーブの定番料理のピザのお手軽バージョンだ。初めての炉内調理に最適のメニューかもしれない。
今回も炉内の小さなHeta45Hで作ってみた。
スキレット、ピアットと五徳は必須
チーズが溶けて、餃子の皮がパリパリになったら完成
ワインのオツマミにぴったり
白ワインと相性抜群
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