薪ストーブの炉内で餃子の皮を使った簡易ピザ
北軽井沢で余った、餃子の皮やトマト、ニンニク、ショウガなどを千葉に持ち帰って、夕食は薪ストーブで簡易ピザだ。
生地から作るのはハードルが高いというか面倒だけど、餃子の皮だと気軽に作れるのでお勧めだ。
絶妙の焼き加減
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