北軽井沢では桜が満開となり、タラの芽も出てきた。
薪ストーブに火を入れなくても、何とか過ごせる日もぼちぼち出てきた。
草津温泉に行く時に、タラの芽を発見して、収穫してきた。店に帰ってから、天ぷらにして、美味しく味わった。
タラの芽の天ぷらをグランデノーブルデポの前で楽しんだ
美味しくて、あっという間に完食
塩はこだわりの、シチリア産のラヴィダ 自然海塩を使った。
クラフトビールも堪能
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タラの芽の天ぷらをグランデノーブルデポの前で楽しんだ
