薪ストーブ

直径50センチのクヌギの立木をもらえることになった

自分の周囲の人たちに「薪になるような木が…

11年 ago

読者の方からいただいたドブレ700SLの改造レポート

以前、東北地方へ行った際に声をかけていた…

11年 ago

薪ストーブでシイタケを焼いた

我が家の裏庭はシイタケの成長に理想的な環…

11年 ago

薪ストーブの炉内で魚を焼く

熾き火の炉内で魚を焼くと、美味しいのはも…

11年 ago

ロマネスコの蒸し焼きの後にチーズの焦げ目を入れる

ダッチオーブンにロマネスコ(ブロッコリー…

11年 ago

薪ストーブの天板でホットケーキ

あまり高温にならない方が良いホットケーキ…

11年 ago

薪ストーブの大きさの選び方

どのメーカーでも同じような形でサイズの違…

11年 ago

薪ストーブの炉内で厚切りベーコンを焼いた

いただき物の厚切りベーコン。この時期のス…

11年 ago

薪ストーブでホットワイン

先日鹿肉の赤ワイン煮を作った残りの赤ワイ…

11年 ago

最近の私の焚きつけ方法(ロケットストーブ方式)

お客様のところでのレクチャーの時には基本…

11年 ago