長時間コトコト煮込む料理に薪ストーブの天板は最適
先日いただいたイノシシの骨付き肩ロース肉をローストして切り落として食べたが、残りの部分はスープのダシとして使った。骨の髄までいただく。 薪...
先日いただいたイノシシの骨付き肩ロース肉をローストして切り落として食べたが、残りの部分はスープのダシとして使った。骨の髄までいただく。 薪...
東京23区内で薪ストーブを焚いているお家へ薪の配達に行ってきた。渋滞を避けて、アクアラインを飛ばしていった。東京湾越しに富士山が見られてラッ...
薪ストーブを設置したお客様から、イノシシの骨つき肩ロース肉をいただいた。これは薪ストーブで料理するしかない! 炉内を熾火で満たして調理でき...
薪作りの初心者はチェーンソーの正しい使い方ができないで非効率な動きをしているケースが多い。切れないチェーンソーで作業していると疲れるし、チェ...
AGNIの空気調整レバーの操作は、とても気持ち良い。 ハンドル部分が木部なので触っていて気持ち良いし、動きも滑らかかつスムーズで安心感がある...
真っすぐな杉の玉があったので、斧でサクサク割って軽く終了かと思っていたら、全然刃が入ってくれない。全く割れる気配がない。 そんな時は無理に斧...
先日、告知した薪の原木の回収には一人しか応募がなかった。 考えられる原因はいくつかある 1.作成した薪の半分の持ち帰りという条件が悪かった(...
以前、薪の配達や煙突掃除の依頼を受けて、とても居心地の良い素敵なお家だった。丁寧な手刻みの軸組工法での自然素材の家で、どこで建築したのか訊い...
新製品の開発のために改良を重ねてきたプロトタイプの薪ストーブだけど、実際に販売する製品の設計図ができたところで、一つの役割を終えた。 そのま...
今回工事した家は、賃貸住宅だ。 大家さんと相談の結果「退去する時には現状復帰することができるように」ということが条件だった。つまり、退去時に...