長時間コトコト煮込む料理に薪ストーブの天板は最適

先日いただいたイノシシの骨付き肩ロース肉をローストして切り落として食べたが、残りの部分はスープのダシとして使った。骨の髄までいただく。
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薪ストーブつながりで別のからいただいたカボチャと一緒に、天板で長時間煮込む
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絶品スープの出来上がり
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かわはら薪ストーブは全国

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