薪ストーブの天板で簡単に作れるオツマミのお勧めはホイル焼きだ。 適当な素材と調味料をアルミホイルで包んで、薪ストーブの天板に乗せておくだけ。...

お節料理を作るのにも薪ストーブの天板が大活躍だ。 ドブレ700SLの天板で年越しそばの汁と、黒豆の煮物を同時に作った 長時間の煮込み料理...

12月31日には地元の市内で4件の仕事を片付けて、仕事納めとなった。通常だとこれらの内容で4件を一日でこなすのは不可能だけど、移動距離の少な...

年明けの1月14日（土）の午前中に高知県高知市へ薪ストーブ設置の打ち合わせに行くことになった。 遠方のためギリギリに到着することはできない...

薪ストーブをやりはじめる前は「薪が自分で集められるだろうか？」という心配があるのも当然だと思う。最初は情報がないので、どうすれば良いのか判ら...

室内が漆喰仕上げの内装壁の場合、炉壁も漆喰にすると、室内の空間のインテリア性を損なわない、すっきりとしたデザインになる。 今回の愛知県の現場...

年内最後の煙突工事＆薪ストーブ設置工事の現場は愛知県だった。 年末の押し迫った時期で、工事直前の前日まで地元でみっちり予定が詰まっていたので...

熾火の炉内で十分に熱したダッチオーブンの蓋に油を敷いてから、餃子を置いて再び炉内に入れる 焼ける音を意識しつつ、数個裏返してみて、良い感...

今年はサンタさんから私にもクリスマスプレゼントが届いた。 お手紙が入っていた 作り方の説明書も同封されていて迷わず作れた 美味しそう♪...