天板の温度が上がるドブレ700SLならお好み焼きもOK

ドブレ700SLの天板は直接炎が当たる構造になっているので、天板が二重構造になっている640CB/760CBと比べて温度が高くなる。ガンガン焚いている時の天板の調理に有利で、お好み焼きも、こんなふうに仕上がる。
640CB/760CBでお好み焼きを作る場合には、炉内の熾き火で作った方が無難だ。もちろん700SLでも熾き火の時は迷わず炉内だ。
700SLの天板で作ったお好み焼き
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コメント

  1. the_gold_mother より:

    御訪問ありがとうございます!!
    私の理想が載っており、また美味しいものばかりのブログを見て、さらに薪ストーブの良さが解りました。
    ぺチカより、良いのですねぇ~!!
    一軒家が欲しくなりましたよ~!

  2. かわはら より:

    ペチカにはペチカの良さがあると思います。
    いつか実現できると良いですねぇ。

  3. いずみ より:

    確かに天板で出来ると良いですよね。
    実際に使い出して実感してますが、640CBなりの良さが分かる様に使っていきます。

  4. かわはら より:

    いずみさま:
    ない物ねだりをするより、今の手持ちを最大限に活用することを考えるのが良いですよね。