ダッチオーブンに野菜や肉を適当にボコボコ詰め込んで蒸し焼きにすると、素材の味のハーモニーが楽しめるヘルシーで美味しい料理が完成する。生のサラダだと量を食べられないけど、蒸し焼きにすると、炒め物と同じように量が食べられる。でも炒め物とは違い、油を使わないのでヘルシーだ。
薪ストーブつながりでいただいた、お蕎麦と一緒にいただいた。
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キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブンビギナーセット25cm M-5541 () キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) |
これからの季節、薪ストーブでなくてもガスコンロでも使えるし、ゴールデンウィークのキャンプなどにも活用できるので、ぜひともゲットしたいアイテムだ。
