残暑見舞いにいただいた、山形のトマトジュース。
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大手で市販されているものと比べて、甘くて繊維たっぷりで、トマトの食感を感じられる濃厚なものだった。
暑い夏だからジュースとして冷蔵庫でキンキンに冷やして、美味しくいただいたけど、夏以外の季節には、トマトソースとしてパスタやピザなどの料理にも活用できそうな感じ。
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