先日薪ストーブ設置工事を行った秩父の施主さんから工事の後に、2017年の蔵出しの地元の新酒と、鹿肉の味噌漬けをいただいた。
現場確認の時にはワインをいただいたが、ワインだけでなく日本酒の蔵元もあるなんてびっくり。
新聞紙に包んで光が当たらないように配慮されていた
とても美味しかった
鹿肉の味噌漬けも、薪ストーブの炉内で蒸し焼きにした
秩父の、お酒＆オツマミのセットを美味しくいただいた
先日薪ストーブ設置工事を行った秩父の施主さんから工事の後に、2017年の蔵出しの地元の新酒と、鹿肉の味噌漬けをいただいた。
現場確認の時にはワインをいただいたが、ワインだけでなく日本酒の蔵元もあるなんてびっくり。
新聞紙に包んで光が当たらないように配慮されていた
とても美味しかった
鹿肉の味噌漬けも、薪ストーブの炉内で蒸し焼きにした
秩父の、お酒＆オツマミのセットを美味しくいただいた
コメント
山海の珍味とはまさに和食の極み！ 秩父の日本酒は旨そう！ 魚は神経締めの刺身、肉はグリル直火焼きは最高。
うさぎさま：
美味しい組み合わせで最高でした。