煮物ならば普通は天板で作るけど、試しにヒミエルストーブのオーブンで作ってみた。単純に煮たのとは違う絶妙な味わいになった。

イワシ、ダイコン、シイタケ、酒、めんつゆ、しょうゆ、ショウガ、水の素材をオーブン室に入れてみた

時々、扉を開いて出来具合をチェックした

とても美味しそうにできた

限定醸造のビールと合わせてみる

薪ストーブだと手間いらずで放置しているだけで、美味しいオツマミが完成する
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